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Un moulin à café vous permet aussi de garder de grandes quantités de grains sous la main plus longtemps. Le café reste plus frais quand il est sous forme de grains au lieu de café moulu, vous pouvez alors moudre une petite ou une grande quantité de grains à la fois et conserver le reste pour plus tard.

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Le traitement de la cerise de café compte. Sa torréfaction compte. Ses origines comptent. Mais… la manière dont votre café est moulu est indispensable. Si vous souhaitez vous préparer un espresso assez corsé, vous opterez plutôt pour une mouture très fine. Si à l'inverse, vous souhaitez une mouture assez légère pour pouvoir préparer votre café-filtre, vous opterez donc pour ...

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Il est possible de moudre le café de deux manières qui ne sont pas totalement opposées. Dans les cuisines, on retrouve plus fréquemment les moulins à café à lames. C'est celui doté d'une sorte de pale au centre et qui ressemble à un mini mélangeur. Le moulin à café à …

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Le moulin à café dispose de matériaux de premier choix, moteur asynchrone, meules réglables pour une mouture à souhait, doseur volumétrique de 6,5 à 9 grammes, presse poudre en façade. Réalisez les moutures idéales pour des café crémeux et onctueux, idéal pour bar à café.

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