Comment utiliser un moulin turc ?

Un authentique moulin turc est le meilleur des moulins manuels. Cylindriques, en cuivre ou en laiton, ces moulins sont encore utilisés en Turquie et dans d'autres pays du Moyen-Orient pour moudre le café à la maison. Cet article vous explique comment utiliser un moulin turc pour moudre du café.

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